摘要：提到真空，大多数人首先想到的宇宙，但你能想象这种技术被应用到日常家用保鲜冰箱在它？最近，一种新的真空保鲜技术的研究和开发在海信发布海信冰箱。

近日，海信冰箱，使冰箱保鲜的最新科学技术的研究和开发 - 真空保鲜技术，海信推出了新的研究和开发，以感觉前沿保鲜行业未来发展的脉搏，开拓新的冰箱保鲜方向，促进国内家电是最早进入真空保鲜配料领域。

功能持久保鲜是冰箱的基础，它是根本。冰箱市场的主流方法是低温保存。低温环境下，以保持冰箱控制柜，湿度内部的温度，从而抑制，减少呼吸和细菌微生物成分的传播，再服杀菌净化技术，最大限度增强冷扩大保存时间的性能。冰箱行业已经走过了沿着这个方向清新几十年来，以保持冷低温性能达到行业的保鲜目的的不断成熟，稳定的技术，成为越来越多的瓶颈。海信冰箱的发明真空技术在冰箱保鲜领域，开拓了冰箱保鲜的新方向。

真空保鲜技术的发布，对如何实现它的技术原理？据医生。电器，海信集团的电子总经理研究和先进的研究和技术王海燕开发中心，使用钯碳催化剂冷鲜冰温真空技术海信冰箱，真空通过配有一个真空泵一小块区域抽取空气，达到0.8个大气压，以实现真空密封的结构，有效地抑制成分速度的氧化。

在真空状态下，微生物，酶生存多种启动子，而大大降低了容器内的氧，各种化学反应不能完成，氧化反应不完全的成分，这些成分延长保存目的。

据海信电子研发并发布了研发中心技术实验室数据储存三天后，相比于真空环境（市）鱼和“普通冰箱保鲜”下（石）鱼状态鰤鱼，约15％的额外补充维生素E的含量下，新鲜的黄。； 和其他绿叶蔬菜，如菠菜，在储存12天，水分流失在非真空保鲜状态高达65％的速度，而在真空脱水食品保鲜存储环境仅为3％。同时，相比于在真空环境下保存时它是由3至4倍延伸的非真空状态鲜肉，控制肉的微生物的生长也很显著效果。

科技，是白牌剃须刀。海信冰箱一直致力于使产品质量和技术成为一种常见的载体，通过科学技术的原始目标，为客户提供的解决方案，生活质量在世界各地。这也是越来越同质化竞争的情况下，海信的品牌能够生存的秘密不倒。在市场需求的急剧变化面前，通过大胆创新日趋稳定现状保鲜技术行业，海信冰箱，重新定义了用户的冰箱保鲜体验更好的生活质量带来无限可能。

二月2020年，海信冰箱配备这种技术的产品即将上市，让我们拭目以待！